Como funciona o chá-verde
O
chá-verde é produzido macerando as folhas e hastes frescas, que são cozidos no vapor em altas temperaturas. Durante o processo, não é fermentado, o que mantém a integridade de importantes moléculas chamadas
polifenóis. Acredita-se que elas sejam as responsáveis pelos benefícios do ingrediente.
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Os
polifenóis podem prevenir inflamação, proteger as cartilagens e reduzir a degeneração das articulações. Essas substâncias naturais encontradas em alguns vegetais também parecem ser capazes de lutar contra o HPV e reduzir o crescimento de células cervicais anormais.
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O chá verde contém de 2 a 4 por cento de cafeína, o que afeta o estado de alerta e concentração, aumenta a produção de urina e pode melhorar o funcionamento das células cerebrais. |
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